Dzisiaj jest: 14.11.2019, imieniny: Emila, Laury, Rogera

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Dodano: 7 miesięcy temu Czytane: 351

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem to absolutna klasyka, w większości polskich domów obowiązkowo pojawia się na stole zarówno na Boże Narodzenie, jak i na Wielkanoc.

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem to absolutna klasyka, w większości polskich domów obowiązkowo pojawia się na stole zarówno na Boże Narodzenie, jak i na Wielkanoc.
 

SKŁADNIKI

 8 PORCJI
  • 4 ziemniaki
  • 3 marchewki
  • 1-2 pietruszki
  • 5 jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • 1/4 cebuli
  • 1/2 jabłka
  • 1 puszka zielonego groszku
  • ok. 1 szklanka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy

PRZYGOTOWANIE

  • Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć (nie obierać), włożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować pod przykryciem do miękkości, przez ok. 40 minut.
  • Odcedzić, ostudzić, obrać ze skórek i pokroić w kosteczkę, włożyć do dużej miski.
  • Jajka ugotować na twardo (ok. 5 - 6 minut licząc od zagotowania się wody), pokroić w kosteczkę, dodać do miski z jarzynami.
  • Ogórki, cebulę oraz jabłko obrać i pokroić w kosteczkę, dodać do miski. Wsypać dobrze odsączony i osuszony groszek.
  • Całość doprawić solą (około 1/2 łyżeczki) oraz zmielonym czarnym pieprzem (około 1/2 łyżeczki). Wymieszać z majonezem (kilka łyżek zostawić do dekoracji) oraz musztardą.
  • Przełożyć do salaterki i pokryć odłożonym majonezem, udekorować wedle uznania.
Życzymy Smacznego.
Komentarze (Ilość: 1)
Rosnąco Standardowy
  • Pycha
    2019-04-19 21:47:48 Zgłoś
    Moje ulubione jedzenie. Zawsze i wszędzie.
Zapisz się do newslettera:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingu usług i produktów partnerów właściciela serwisów.